건강을 위한 채식주의 문제점 최근에 건강을 위해서 채식주의 비건(Vegen)을 하는 사람들이 늘고 있는데요. 건강한 삶을 위한 채식주의의 역사는 정말 오래되었어요. 기원 전 9세기에는 불교와 자이나교의 영향으로 불살생이 기본적인 교리가 되었고, 일본의 에도 시대(1603~1868)에는 불교의 영향으로 육식이 금기시되었죠. 서양에서도 고대 그리스의 피타고라스, 레오나르도 다빈치 등이 채식주의를 실천했답니다. 채식주의는 크게 네 가지로 나눌 수 있어요. 해산물을 섭취하는 세미 베지테리언, 해산물과 달걀, 우유를 섭취하는 페스코, 그리고 평소에는 채식을 하지만 상황에 따라 육식을 하는 플렉시테리언이 있죠. 그리고 끝으로 프루테리언이 있는데 극단적 채식주의로 오로지 과일만 섭취해요. 채식주의에는 몇 가지 문제점..
