각기병, 부자들만의 병이라고? 역사 속 오해와 진실
옛날 옛적, 각기병이라는 병이 있었어요. 이 병은 이상하게도 부자들 사이에서만 유행했다고 해요. 그래서 사람들은 이 병을 '부자병'이라고 불렀죠. 그런데 사실 각기병은 가난한 사람들에게도 똑같이 걸릴 수 있는 병이었어요. 대체 왜 이런 오해가 생긴 걸까요?
왜 부자병이라는 오해가 생겼을까요?
첫째, 백미를 먹는 게 부의 상징이었던 시절이 있었어요. 백미는 정제 과정에서 비타민 B1이 많이 사라지는데, 이 비타민 B1이 부족하면 각기병에 걸리기 쉬워요. 그래서 백미를 주식으로 삼던 부자들 사이에서 각기병 환자가 많이 생겨났고, 사람들은 이를 보고 각기병을 부자병이라고 오해하기 시작했어요.
둘째, 그때는 영양학에 대한 지식이 별로 없었어요. 각기병의 원인이 비타민 B1 결핍이라는 걸 몰랐으니, 사람들은 그저 부자들이 걸리는 특별한 병이라고 생각했죠.
셋째, 부자들은 보통 더 좋은 의료 서비스를 받을 수 있었지만, 각기병에 걸리면 제대로 된 치료를 받지 못해 병이 더 심해지는 경우가 많았어요. 이런 모습이 부자병이라는 오해를 더 부추겼답니다.
진실은 무엇일까요?
사실 각기병은 부자든 가난하든 누구에게나 생길 수 있는 병이에요. 비타민 B1이 부족하면 누구나 걸릴 수 있고, 백미를 주식으로 하거나 영양이 부족한 식사를 하면 누구에게나 나타날 수 있는 거죠.
옛날에는 부자들이 백미를 많이 먹었지만, 지금은 영양학이 발달하고 식생활이 다양해져서 각기병은 이제 보기 드문 병이 되었어요.
오해의 해소
과학자들이 열심히 연구해서 각기병의 원인을 밝혀내고, 비타민 B1의 중요성을 강조하면서 사람들은 이 병이 부자들만의 것이 아니라는 걸 알게 되었어요. 이제 각기병은 부자병이 아니라, 누구에게나 생길 수 있는 영양 결핍 질환이라는 걸 모두가 알고 있답니다.
결국, 각기병은 부자들만의 병이 아니었어요. 옛날에는 부자들이 주로 백미를 먹어서 그런 오해가 생겼지만, 지금은 누구나 균형 잡힌 식사를 하고 비타민 B1이 풍부한 음식을 먹으면 예방할 수 있는 병이랍니다. 우리 모두 건강한 식습관으로 각기병을 예방해BOA요.
'취미 건강' 카테고리의 다른 글
건강을 위한 채식주의? (2) | 2024.11.23 |
---|---|
세가지 맛의 건강한 채소 '삼채'를 아시나요? (3) | 2024.11.17 |
디지털 시대에도 여전히 소중한 아날로그의 매력 (1) | 2024.11.17 |
비누의 의료적 효과 세정의 과학과 건강 (1) | 2024.11.13 |
백일해 유행 현황과 예방접종의 중요성 우리 아이를 지키는 방법 (1) | 2024.11.13 |