고종 황제와 커피, 한국 커피 역사의 시작과 그 가슴 시린 문화적 의미 19세기 말, 조선의 마지막 황제 고종은 가배차라 불리는 음료를 즐기곤 했어요. 이 가배차는 다름 아닌 커피였죠. 고종 황제의 커피 사랑은 우리나라 커피 역사의 시작점이 되었고, 이후 커피는 단순한 음료를 넘어 사회적 상징으로 자리 잡았어요. 이번 글에서는 고종 황제의 커피 소비가 한국 커피 역사에 어떤 영향을 미쳤는지, 그리고 그 문화적 의미는 무엇인지 살펴볼게요. 고종 황제의 커피 소비: 역사적 배경 조선의 마지막 왕이자 대한제국의 초대 황제인 고종이 커피를 처음 접한 건 1896년 아관파천 때였어요. 그때 러시아 공사관에서 커피를 맛보고 그 매력에 푹 빠졌죠. 고종은 커피를 가배차라 부르며 즐겨 마셨고, 이로써 한국에 커피가 본..
